апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс без масла

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 50 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Форма для выпекания кексов
  • Миска
  • Ложка

Ингредиенты
  

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 125 мл кефира
  • 125 мл апельсинового сока
  • 260 г муки
  • цедра одного апельсина
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя теста (можно использовать пол чайной ложки соды + ч. ложка разрыхлителя)

Видео

Заметки к рецепту

Апельсиновый кекс без масла понравится всем, потому что он готовится довольно легко и просто. Вообще, такие десерты начали массово готовить в 16-м веке – так, во всяком случае, утверждают историки. То есть что-то вроде кексов было даже в Древнем Риме, но в своем современном виде они появились именно в этот временной промежуток.
В течение веков классический рецепт значительно видоизменился – появилось очень много десертов с разными наполнителями, такими как изюм, курага, мак, джемы и крем. Как бы то ни было, но и по сей день нет ничего лучше к утреннему кофе, чем ароматный кекс!

Рецепт пошагово

  • Чтобы испечь апельсиновый кекс, нужно взять цедру и сок апельсина, 2 яйца, муку, разрыхлитель теста, сахар и кефир.яйца и сахар
  • В миску вбиваем 2 яйца, вливаем кефир, апельсиновый сок и сыплем цедру, добавляем 150 г сахара и соль.смешиваем тесто с яйцами
  • Муку в отдельной миске размешиваем с разрыхлителем и понемногу добавляем в яичную жидкость.выливаем тесто в форму
  • Форму для кекса смазываем растительным маслом и выливаем тесто.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем кекс 40-50 минут.кекс украшенный малиной
  • Изделие получается мягкое и ароматное, словом, идеальное к чаю или кофе. После того, как кекс остынет, посыпаем его сверху сахарной пудрой. Также можно украсить изделие ягодами малины.
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и не забывайте, пожалуйста, ставить лайки – это помогает развитию нашей кулинарной ячейки.
Ключевое слово апельсиновий кекс
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов