артишоки в духовке

Артишоки, запеченные в духовке

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 30 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Форма для выпекания
  • Духовой шкаф
  • Тарелка
  • Миска
  • Кулинарный нож и ножницы

Ингредиенты
  

  • 600 г артишоков
  • оливковое масло
  • пучок петрушки
  • 12 зубчиков чеснока
  • соль
  • черный перец

Видео

Заметки к рецепту

Артишоки, запеченные в духовке – блюдо, идеальное для диетического меню, а также его можно использовать в качестве гарнира. Древние греки и римляне считали артишок афродизиаком, поэтому рекомендовали употребление этого растения мужчинам. Интересно, что до 16-го века женщинам вообще было запрещено есть артишоки по вышеуказанной причине. Главными экспортерами растения являются Италия, Франция и Испания. По сути, артишок является бутоном еще не расцветшего цветка. Когда человек страдает весенним или зимним авитаминозом, это растение будет незаменимым в рационе, ведь насыщает организм эфирными маслами, микроэлементами, в частности, йодом и железом, витаминами и органическими кислотами.

Рецепт пошагово

  • Берем 600 г замороженных артишоков и размораживаем их.артишоки кусочками
  • В форму для выпечки плотно выкладываем половинки артишоков. Пучок петрушки нарезаем мелко в отдельную миску, солим, перчим и размешиваем. К петрушке режем чеснок и снова размешиваем.фаршируем артишоки
  • На каждый артишок кладем начинку из зелени и чеснока и прижимаем ложкой. Овощи в форме сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим.артишоки в форме
  • Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем полчаса артишоки.ароматные артишоки
Приглашаем подписаться на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV – здесь вы найдете очень много овощных и мясных блюд, тортов без выпечки, сладостей, маринадов и консервации.
Ключевое слово артишоки в духовке
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов