налистники с мясом и сыром

Блинчики с мясом и сыром

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 25 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Емкость из фольги
  • Кулинарный нож
  • Духовой шкаф
  • Терка
  • Миска для заливки

Ингредиенты
  

  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 400 г фарша (любого)
  • 4 ст. ложки томатной пасты (домашней или магазинной)
  • 200 г сыра "Рикотта"
  • 200 г моцареллы
  • соль и перец по вкусу

Заливка:

  • 150 г сметаны
  • 3 ст. ложек томатной пасты
  • пармезан сухой

Видео

Заметки к рецепту

Блинчики с мясом и сыром – очень вкусное и питательное блюдо. Блинчики хорошо насыщают, кроме того, способ их приготовления в духовом шкафу способствует максимальному сохранению полезных компонентов. Наиболее ценными ингредиентами являются овощи, творог и мясо. Они позволяют организму функционировать наилучшим образом и предотвращать болезни.

Рецепт пошагово

  • Блинчики для этого блюда должны быть готовы заранее – для данной цели используется универсальный рецепт с мукой, яйцами и молоком (хотя допустимы и другие варианты, например, морковные блины)ингредиенты для блинов
  • Делаем начинку: морковь натираем на терке, лук режем мелкими кубиками.
  • Нарезанные и натертые овощи поджариваем на растительном масле до характерного изменения цветазаливка для блинчиков
  • Отдельно поджариваем фарш до готовности и смешиваем его с овощами.
  • Моцареллу нарезать небольшими кубиками, добавить ее в овощно-мясную массу, которая предварительно должна охладиться. Также кладем в тарелку сыр «Рикотта» (вместо него можно использовать домашний продукт).
  • Смешиваем все ингредиенты вместеналистники с мясом
  • Готовим заливку: томатную пасту смешать со свежей сметаной.
  • Равномерно распределяем фарш по поверхности блинчиков и скручиваем их в трубочку. Полуфабрикат выкладываем в емкость из фольги и щедро заливаем сметанно-томатной смесью.
  • Дальше блины с мясом и сыром ставим в духовку на 180 градусов. Время выпечки – 25 минутготовое блюдо
  • Блюдо лучше подавать горячим. Блинчики можно предложить даже гостям на праздничный стол, ведь они не только вкусны, но и выглядят довольно нарядно.
Пролистайте страницы нашего сайта и находите еще больше интересных рецептов. Также ждем вас на YouTube-канале Easy Cook TV!
Ключевое слово блинчики с мясом и сыром
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов