Заливной пирог с мясом: традиционное блюдо

заливной пирог

Заливной пирог с мясом – невероятная вкуснятина, которую можно готовить и на праздник, и каждый день – все будут довольны. Когда люди начали печь пироги? Достоверно об этом неизвестно, но считается, что появились они на Руси, причем гораздо раньше, чем в Европе. Например, немецкий ученый Адам Олеарий, посещая Московию, написал о своих впечатлениях, в частности, как он ел традиционное блюдо под названием пирог. Оказывается, именно так было принято встречать гостей – таким образом, жители городов и сел демонстрировали свою доброжелательность. Итак, на Руси издавна существовала традиция печь пироги, а молодая жена обязательно должна была испечь вкусное изделие и угостить родственников мужа, чтобы показать свои кулинарные способности

Пицца «Маргарита»: древнее итальянское блюдо

пицца маргарита

Пицца «Маргарита» всегда ассоциируется с солнечной Италией. Между тем прототипу пиццы – более двух с половиной тысяч лет, а ее родиной считается Древняя Греция. Конечно, тогда ее вид был далек от современного – греки просто выпекали плоский хлеб и клали на него разные ингредиенты, например чеснок, зелень, сыр, масло, оливки и лук