Душистые пончики: сладости, которые любят все!

Душистые пончики – блюдо, от которого невозможно отказаться. Они сладкие, вкусные и очень ароматные. Пончики нравятся людям по всему миру, а в некоторых странах этому пышному малышу даже ставят памятники. Интересно, что после выхода мультсериала «Симпсоны», в Новой Зеландии построили постамент розовому пончику с присыпкой

Пончики в сахарной пудре: невероятный рецепт для сладкоежек

Пончики в сахарной пудре относятся к сладкой выпечке. Их любят взрослые и дети во всех странах мира. К примеру, в Соединенных Штатах Америки ежегодно выпекают более 10 миллиардов пончиков. Интересно, что рекорд по поеданию пончиков, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, принадлежит Джону Хейту, который за минуту съел 29 сладких изделий!

Мини-кексы: невероятная вкусность и нежный аромат

Мини-кексы, как и большие – кондитерское изделие, пользующееся невероятной популярностью в мире. Иногда его делают с разными наполнителями, например, кладут орехи, изюм, шоколад. В Древнем Риме кексы смешивали с гранатовыми зернами, а основой изделия являлось ячменное пюре

Пончики: как приготовить вкусное блюдо двумя способами

Пончики или на украинском языке пампухи – десерт, от которого невозможно отказаться! Если погрузиться в историю этого блюда, то можно прочесть много интересных фактов. Например, однажды известная американская кондитерская компания создала самый большой в мире пончик. Его вес был три с половиной тонны, а диаметр – около шести метров. Конечно, уникальную выпечку занесли в Книгу рекордов Гиннесса!

Пряники ароматные: простой рецепт – море удовольствия

таралли итальянские

Пряники душистые известны каждому из нас, ведь мы обожаем их за невероятный вкус и приятный аромат. Но мало кто задумывается, что эта выпечка очень древняя. Первые письменные упоминания о медовых коржах, приправленных специями, фиксируются около 350 года до нашей эры – уже тогда древние египтяне выпекали пряники

Пряники с джемом: ароматы сказочного лета

пряники с вареньем

Пряники с джемом понравятся всем, кто любит пить чай или кофе вприкуску. Медовые лепешки, которые выпекали древние римляне или египтяне, являются прапращурами современных изделий. Интересно, что медовые лепешки вошли в историю также под названием лебкухен, или рождественские коврижки. Кстати, их изобрели в Бельгии, в городе Динант

Медовые пряники: сладко и нежно

медовые пряники

Медовые пряники – любимое лакомство многих людей. Кроме того, они еще и полезны, ведь мед, входящий в состав этих изделий, считается одним из наиболее желательных продуктов в рационе людей при отсутствии аллергии. Мед – самое древнее лакомство, доступное человеку. Он является источником многих витаминов и минералов, а также природных солей. Мед содержит йод, железо, серу, кальций, натрий, хлор, цинк и много микро- и макроэлементов

Молочные коврижки: эхо скандинавских традиций

коврижки молочные

Молочные коврижки с чаем – что может быть вкуснее? Но было время, когда о таких вкусностях никто и не догадывался. История пряников началась, как обычно, со сказки. Существует легенда, что примерно в девятом веке на Руси проживали люди, совершенно случайно узнавшие от варягов – выходцев из скандинавских островов, интересный рецепт. Согласно ему, ржаную муку нужно смешивать с медом и соком ягод, а затем выпекать вкуснейшее лакомство – к радости детей и взрослых. Назвали это лакомство медовым хлебом

Кудрявый пирог: оригинально и вкусно

кудрявый пирог

Кудрявый пирог – известное полюбившееся многим кондитерское изделие. Это пирог с начинкой, который производится из тертого песочного замороженного теста. Считается, что изделие происходит от германского пирога штрейзеля. Изделие готовится довольно просто, поэтому получило огромную популярность

Волшебные снежинки: сладкое и невесомое безе

безе

Очаровательные снежинки – именно так смотрятся эти нежные кондитерские изделия. Безе – довольно загадочный десерт. Многие кулинары мира до сих пор спорят, что считать безе, а что меренгой. Само слово пришло к нам из французского и означает «поцелуй». Лучшего названия и придумать нельзя, ведь безе совершенно невесомое и в буквальном смысле ассоциируется с манной небесной

Рулет с абрикосовым вареньем: сладости на каждый день

рулет с абрикосами

Рулет с абрикосовым вареньем – это очень вкусно и вместе с тем довольно просто. Выпечка – не изобретение нового времени. Еще греки, египтяне и древние римляне пекли сладкие мучные изделия с фруктами, медом и пряностями. Сейчас выпечка является неотъемлемой частью нашей кухни. Можно сказать, что выпекание кондитерских изделий – это творчество, приносящее радость и прекрасное настроение

Итальянские пончики: сладкие и ароматные

вкуснота пончики

Итальянские пончики славятся великолепным вкусом. Когда это блюдо стали готовить? Предшественник пончиков – жареное тесто, которое использовали в Древней Греции и Риме. Кусочки теста обжаривались в оливковом масле, а затем посыпались разными ингредиентами для вкуса. К примеру, в Греции классическое блюдо лукумадес представляет собой жареное тесто, покрытое медом, посыпанное корицей, кунжутом и другими добавками

Меренговый рулет: сладости бывают полезными!

рулет с голубикой

Меренговый рулет – сладкая вкусность, которая сделает вас счастливыми. Нам с детства говорили, что сладости довольно вредны для организма, поэтому сильно ограничивали употребление конфет, шоколада и тортов. Современные данные говорят, что это не совсем верно. На самом деле употребление сладостей стимулирует синтез серотонина и эндорфина – так называемых гормонов счастья. Вообще, сахар, шоколад и другие углеводы – это быстрое топливо для организма, оно дарит заряд энергии. Более того, если вы регулярно с чаем употребляете шоколад, можно забыть о болезнях в зимний период. А еще сладости предотвращают быстрое старение, поэтому не сдерживайте себя – наслаждайтесь жизнью!

Яблочный пирог с меренгой: невероятно вкусно и нежно

торт красивый

Яблочный пирог с меренгой допустимо подавать к праздничному столу, ведь он выглядит очень изысканно, а вкус изделия очень нежный. К пирогу добавляются яблоки, а это очень полезный фрукт, каким бы образом он ни был приготовлен (или вы его употребляете в сыром виде). Поскольку пирог печется в духовом шкафу, то большинство питательных и полезных веществ во фрукте сохраняется. Вообще яблоко, пожалуй, самый распространенный фрукт на планете – яблоневые сады занимают около пяти миллионов гектаров

Творожный кекс: популярные сладости

вкусный кекс

Творожный кекс подают к чаю, на праздничный стол, а также берут на пикник или в дорогу, ведь есть этот десерт можно как в горячем, так и в холодном виде. Кексы считаются наиболее популярными кондитерскими изделиями в мире. Интересно, что в разных странах их готовят весьма оригинальным способом. Например, на Багамских островах фрукты и ягоды для начинки вымачивают в роме несколько месяцев, а в Румынии это блюдо готовится исключительно на Рождество или Пасху. Немцы свой рождественский кекс назвали штолен, а при подаче на стол его щедро посыпают сахарной пудрой. И напоследок стоит вспомнить конкурс по поеданию кексов – рекорд установил Патрик Бертолетти в 2012 году, который за 6 минут съел 72 кондитерских изделия!

Итальянский лимонный кекс: неизменные традиции народа

кекс лимонный

Итальянский лимонный кекс относится к категории традиционной выпечки. К примеру, его часто готовят на Рождество или другие семейные праздники. Вообще, поскольку Италия долго была государством довольно неоднородным, отношение к праздничным блюдам на ее территории тоже разное. Интересно, что в древности количество лепешек на торте или другом виде выпечки должно было совпадать с годами земной жизни Иисуса Христа. Трудно представить себе пирог из 33 лепешек!

Апельсиновый кекс без масла: вкусно и ароматно

кекс из апельсина

Апельсиновый кекс без масла понравится всем, потому что он готовится довольно легко и просто. Вообще, такие десерты начали массово готовить в 16-м веке – так, во всяком случае, утверждают историки. То есть что-то вроде кексов было даже в Древнем Риме, но в своем современном виде они появились именно в этот временной промежуток

Шоколадный кекс: десерт с приятной горчинкой

шоколадный кекс

Шоколадный кекс – любимое блюдо взрослых и детей. Конечно, его приготовление невозможно без главного ингредиента – шоколада. Полезен ли он для организма человека? Если использовать его в меру, то да. К примеру, шоколад содержит витамин с необычным названием теобромин. Он помогает нам повышать настроение, дарит организму энергию и снижает кровяное давление. Поэтому злоупотреблять шоколадом не нужно, ведь после всплеска энергии может наступить период усталости

Завитушки с творогом в сметанной заливке: невероятно вкусно и нежно

булочки завитушки

Завитушки с сыром в сметанной заливке идеально подойдут к чаю с близкими и друзьями. Сегодня у нас есть огромный арсенал разной выпечки, чтобы удовлетворить вкус каждого, даже самого требовательного гурмана. С ранних времен развития человечества еда стояла на первом месте. После того, как произошло первое значительное открытие – огонь, который вместе с теплом и светом дал возможность для приготовления разнообразных блюд, люди начали совершенствовать свои умения. Потом появились корни и зерна, из которых тоже можно было готовить еду. А дальше стало еще интереснее – на раскаленных камнях люди выпекали кусочки теста и наслаждались первобытной выпечкой. Первыми печь хлеб начали египтяне, затем тенденцию подхватил Рим и вся Европа

Плюшка с сахаром: аромат детства

завитушки в корзинке

Плюшка с сахаром известна любому из детства. Эти нереально вкусные изделия – прекрасное дополнение к чаю или молоку, особенно если они только из печи. Интересно, что плюшки выпекают во многих странах мира, но смотрятся изделия несколько по-разному, хотя и схожи по форме. Пекут их из сдобного дрожжевого теста, заворачивая его в форме рулета. В основном плюшки после выпечки посыпают орехами и смазывают глазурью или взбитым яйцом. Говорят, что название изделия происходит от слова «плоский» – действительно, булочка такая и есть

Медовая пахлава с орехами: легендарные восточные сладости

пахлава

Медовая пахлава с орехами однажды поселилась на пляжах всего постсоветского пространства. Кушанье имеет очень много региональных вариаций, которые иногда существенно отличаются друг от друга. Однако все виды сладостей объединяет единственный факт – они слишком вкусны. Пахлава готовится в Азербайджане, Армении, Израиле, Греции, Иране и многих других уголках мира. Но право наиболее аутентичного рецепта этого блюда добыла в борьбе Турция. В целом пахлава может отличаться начинкой – в некоторых регионах любят фисташки, в других – миндаль, кунжут или фундук

Розы из теста: оригинальная и очень красивая выпечка

розы из теста

Розы из теста – прекрасный десерт, который выглядит просто великолепно, поэтому он идеален к праздничному столу. Что касается внешнего вида изделия, для того чтобы он был достойным, хозяйке нужно использовать все свое кулинарное мастерство. Зато результат станет вознаграждением за старания!Такие розы можно подать к чаю, а также они очень экономны в приготовлении, ведь продуктов нужно минимум