Овощной суп-пюре с брокколи и фенхелем: витамин для здоровья

суп с овощами

Овощной суп-пюре из брокколи и фенхеля идеально подойдет к вегетарианскому обеду. Но его можно использовать также с мясными блюдами, например, добавить в суп вкусные бутерброды. Супы-пюре вошли в кулинарную моду относительно недавно и сразу завоевали незаурядную популярность. Это густое блюдо, которое готовят из перетертых овощей, мяса, крупы и рыбы. В качестве заправки часто используют молоко, сливки, масло. Супы-пюре отлично усваиваются организмом, без них невозможен диетический стол, и вообще, это очень вкусно и полезно!