Торт из дерунов: премиальный рецепт

торт с дерунами

Торт из дерунов – очень оригинальное блюдо. История деруна насчитывает 14 тысяч лет и ведет ученых в Южную Америку, в империю инков. Там выращивался картофель, который Педро Сьеса де Леон очень хорошо разрекламировал в своей книге «Хроника Перу». А картошка, как известно, главный ингредиент дерунов

Торт из савоярди: королевский десерт

торт из печенья

Торт из савоярди – десерт для требовательных, ведь бисквитное печенье под названием «дамские пальчики» было придумано при дворе герцогов Савойских в 15-м веке. Его изобрели придворные кулинары, когда ждали визита короля Франции. Печенье настолько понравилось монархам, что очень скоро получило статус официального вкуса Савойи – исторической области юга Франции

Как правильно складывать торт: секреты опытной хозяйки

тортик нарядный

Как правильно складывать торт: этот вопрос очень важен для хозяек, любящих баловать свою семью вкусной сладкой выпечкой. Торты – довольно древнее блюдо, которое по одной из версий зародилось в Италии. Лингвисты считают, что само слово «торт» на итальянском означает нечто нарядное, наполненное деталями, узорами и украшениями

Обзор тортов, или Как украсить изделие в домашних условиях

торт прекрасний

Обзор тортов и способов их украшения поможет хозяйке найти самый оптимальный вариант. В особенности это актуально в домашних условиях. Аккуратный и ровный торт хорош сам по себе. Кроме того, он выступает отличной площадкой для кулинарных экспериментов. Его можно залить глазурью, смазать мастикой, украсить цветами из разных видов крема – на самом деле, вариантов множество!

Торт с черносливом: волшебная кулинарная сказка

тортик с черносливом

Торт с черносливом можно подавать к праздничному столу или готовить просто под настроение. Чернослив – это сушеная слива, и она является одним из самых популярных видов сухофруктов. Кроме того, продукт очень полезен как взрослым, так и детям

Торт с конфетами и шоколадными дропсами: нарядный красавец

торт с конфетами

Торт с конфетами и шоколадными дропсами понравится всем, кто его хоть раз попробует. Что касается внешнего украшения, то он может конкурировать со многими аналогичными изделиями, ведь выглядит довольно заманчиво. Интересно, а какие торты занимают первые места в мире по эстетической привлекательности? Например, существует кулинарное изделие, которое выпекли к свадьбе, похоже на огромный букет разноцветных роз

Бисквитный торт: проверенный рецепт вкусного блюда

бисквитный торт

Бисквитный торт – любимая выпечка многих людей, ведь он сладкий и просто тает во рту. Из бисквитного теста выпекается много десертов – например, рулеты, пирожные и кексы, поэтому трудно найти человека, который ни разу в жизни не пробовал бисквит. Это слово имеет французское происхождение – оно означает «дважды испеченный». В средневековье бисквит был едой английских мореплавателей

Киевский торт: вкусная и проверенная классика

киевский торт

Киевский торт – выпечка, известная всем. Это изделие можно отнести к категории легендарных. Но интересно, как он появился в наших кулинарных книгах? Есть версия, что этот торт впервые выпекли на фабрике имени Карла Маркса (ныне «Рошен») в 1956 году, причем этому предшествовала ошибка кондитеров

Торт без выпечки с клубникой: объедение за 15 минут!

торт с печеньем

Торт без выпечки с клубникой или с любыми другими фруктами либо ягодами – это универсальное блюдо, которое готовится очень быстро, а гастрономического удовольствия доставляет огромное количество. Торты, не требующие выпечки в духовом шкафу, очень экономят время хозяйки. Готовятся они из большого количества различных ингредиентов: это может быть зефир, сыр и бананы, печенье, вафли и заварной крем, йогурт и шоколад, ванильные пряники и куски сочной дыни. Поэтому выбирайте рецепт по своему вкусу и радуйте близких кулинарными способностями!

Меренговый торт: сладости, улучшающие настроение

меренговый торт

Меренговый торт – нереальная вкуснятина, которую можно приготовить к чаю или на праздник. Но торты не всегда были сладкими, хотя в это трудно поверить. Например, во Франции обязательным ингредиентом для этого блюда долгое время было мясо, так что некоторые пирожные были солеными! Также мы привыкли к небольшим кулинарным изделиям, но история говорит о том, что иногда они могут быть гигантскими. К примеру, в Италии когда-то сделали самый большой торт в мире площадью 244 квадратных метра! Он был в форме самой страны и весил больше тонны. А вы знаете, кто создал самый первый торт? Это был английский кулинар, а вдохновил его на шедевр прекрасный облик церковной колокольни

Тирамису: сладкий и обольстительный десерт

тирамису дома

Тирамису – десерт, который создали в честь великого герцога Козимо Третьего Медичи в 18-м веке, но эти сведения ничем не подтверждены. Поэтому считается, что история указанного кондитерского изделия начинается в 60-х годах прошлого века. Таким образом, тирамису – относительно современное кулинарное произведение

Торт «Женский каприз»: легкость, нежность и изысканность

Торт «Женский каприз» понравится любому, даже человеку, который не очень любит сладости. Трудно поверить, но несколько столетий тому назад тортом считался просто обжаренный с двух сторон хлеб. Первый торт в классическом виде, полученный на день рождения, испекли в 1785 году

Торт с абрикосами: вкусно и экономно

торт с абрикосами

Торт с абрикосами – вкуснейший десерт, не требующий много времени и ингредиентов. Главный компонент торта – свежие абрикосы. Какая польза от этого фрукта? В абрикосах есть витамины группы B, аскорбиновая кислота, калий и железо, таким образом, эти фрукты помогают предотвращать варикозное расширение вен, решают проблемы с пищеварительным аппаратом, улучшают перистальтику кишечника и позволяют организму быстро избавиться от продуктов распада и вывести их

Торт из печенья савоярди: сладкая классика

тортик из савоярди

Торт из печенья савоярди – очень популярный десерт. Исторически так сложилось, что родиной печенья, называемого «дамскими пальчиками», стала французская провинция Савойя. Иногда этот десерт еще называют «печенье будуара» – такое наименование популярно во французской кухне.Этот ингредиент используют не только для тортов, но и для других десертов. Кстати, довольно стоящее печенье можно приготовить и в домашних условиях. Савоярди обязательно включаются в рецепт торта тирамису – то есть французский десерт помогает создать итальянский!

Торт «Шарлотта»: яблочная симфония

торт шарлотта

Торт «Шарлотта» готовится из яблок — они являются главным ингредиентом блюда. Издавна люди знали, что яблоки очень полезны для организма. Врачи утверждают — всего один румяный фрукт ежедневно защитит вас минимум от семи болезней. Еще древние греки говорили о целебных свойствах яблок, а современная наука выяснила, что главная сила фрукта — в большом количестве антиоксидантов. Именно эти вещества защищают нас от рака и других опасных болезней. Интересно, что наиболее полезна яблочная кожура, ведь в ней сконцентрировано огромное количество витаминов. К счастью, для торта «Шарлотта» чистить яблоки нет необходимости!