Что нужно для приготовления суши
Оборудование
- Пищевая плёнка
- Циновка для суши
Ингредиенты
- рыба и креветки разных видов
- овощи
- сливочный сыр
- васаби
- соевый соус
- круглый рис
- водоросли нори
Видео
Заметки к рецепту
Что нужно для приготовления суши? Перед тем как решить сделать эту экзотическую вкуснятину, нужно, как следует подготовиться. Суши – блюдо, которое появилось в Японии и в целом в Южной Азии. Там применяли вареный рис в тандеме с рыбой, посыпанной солью – таким образом ее консервировали, а затем держали под тяжелым камнем в течение нескольких месяцев. Современные суши значительно отличаются от древних и характеризуются большим разнообразием видов.
Атрибуты и ингредиенты для суши
- В первую очередь, нужно купить специальную циновку достаточного качества (плотную, не хрупкую). Светлая сторона считается лицевой.
- Далее нужно купить пищевую пленку, которой потом, перед приготовлением блюда, придется несколько раз обернуть циновку
- Следующим шагом станет покупка водорослей нори.
Также, в зависимости от рецепта, нужно купить овощи (огурцы, авокадо, болгарский перец, зерна сезама)
- Круглый рис, васаби, рисовый уксус и соевый соус – обязательные ингредиенты для суши.
- Конечно, нужна рыба, креветки, крабовые палочки
- И последний обязательный ингредиент для определенного вида суши – это сливочный сыр «Филадельфия».
Данный набор базовый, ведь без покупки вышеуказанных продуктов и атрибутов – суши сделать не удастсяПосетите наш YouTube-канал Easy Cook TV и полистайте страницы сайта – вы найдете немало интересных рецептов и советов!
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
