локшина домашня

Домашняя лапша

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 5 мин.
Калории

Оборудование

  • Миска для теста
  • Скалка
  • Доска
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • 400 грамов манной крупы
  • 4 яйца

Видео

Заметки к рецепту

Домашняя лапша – это быстро и недорого. Интересно, что первое такое блюдо было приготовлено в Китае за 2 000 лет до нашей эры! Конечно в супермаркетах очень много разных видов лапши, однако, не надо спешить ее покупать – рецепт этого блюда очень легок в приготовлении, а пользы от продукта будет гораздо больше.
Домашняя лапша никогда не слипнется, она эластична и полезна. А вот продукт из магазина не всегда отвечает высоким стандартам и может сильно испортить блюдо и настроение. Как правило, для домашней лапши требуется минимум продуктов, в основном только яйца и мука, но это не всегда так – есть рецепты еще более простые. Так что блюдо очень выгодное и позволит сэкономить.

Рецепт пошагово

  • Для приготовления следует взять 400 г манки и 4 яйца. После нужно замесить тесто. Оно должно получиться довольно густым и жестким.вбить яйца
  • Берем кусок теста и раскатываем его с помощью скалки в тонкий корж.тесто из манки
  • После этого следует порезать его на полоски. Далее кладем длинные куски друг на друга и режем их на лапшу. Оставляем ее подсушиться.режем на полоски
  • Второй кусок заворачиваем в пленку и кладем в холодильник. Полуфабрикат вынимаем тогда, когда нужна новая порция лапши.готовая лапша
Такую лапшу можно готовить отдельно, полив соусом, или всыпать в куриный бульон – вкусно в любом случае!
Заходите на YouTube-канал Валентины Easy Cook TV и подписывайтесь, чтобы получать новые рецепты каждый день. Канал регулярно обновляется!
Ключевое слово лапша домашняя
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов