Дыня с прошутто
Оборудование
- Тарелка
- Кулинарный нож
Ингредиенты
- дыня
- 130 г прошутто
Видео
Заметки к рецепту
Дыня с прошутто – известный итальянский бренд наравне с помидорами и моцареллой. Во-первых, блюдо выглядит просто феерично – ярко, аппетитно и необычно. Во-вторых, дыню с прошутто обязательно подают в каждом ресторане Италии, ведь это очередная визитка страны, кулинарный must-have. Некоторые готовят и подают эту закуску по-особому: для этого вырезают серединку из половины маленькой дыни, на дно заливают пюре манго, сверху кладут ароматные дынные кусочки, а украшают все тоненькими листьями прошутто и душистой мятой.
Рецепт пошагово
- Дыню режем на ломтики и обрезаем шкурку.
- Берем тоненькие листы прошутто и обматываем ими яркие челноки из дынь.
- Выкладываем дыни с мясом в форме цветочка на тарелку.
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
