футомаки с авокадо

Феерические футомаки с авокадо

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 20 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Циновка
  • Контейнер
  • Доска
  • Нож

Ингредиенты
  

  • водоросли нори
  • рассыпчатый рис
  • соус с авокадо
  • лосось
  • огурцы
  • авокадо

Видео

Заметки к рецепту

Феерические футомаки из авокадо – именно так хочется называть их после того, как вы попробуете это блюдо. Суши – блюдо японской кухни, приготовленное из риса, приправленного уксусом, и дополненное разными ингредиентами: морепродуктами, рыбой, овощами и т.п. С начала 80-х годов прошлого века они получили широкую популярность на западе и во всем мире.
Традиция готовить суши пришла из Южной Азии, где вареный рис использовали для приготовления и консервирования рыбы. Для этого кусочки рыбы посыпались солью и смешивались с рисом, после чего их клали под пресс из настоящих камней. Ферментация длилась несколько месяцев, а есть такое блюдо можно было в течение года.

Рецепт пошагово

  • Приготовление футомаки начинаем с того, что 140 г риса нужно выложить на лист водорослей нори – треть поверхности оставляем нетронутой.готовим суши
  • Далее берем соус из авокадо и делаем из него густую полоску, на нее выкладываем кусок маринованного лосося, огурцы и авокадо.
  • Далее смачиваем руки в воде и с помощью циновки складываем рулет. Свертывать нужно туго, периодически подбивая рис по бокам.свёрнутый ролл
  • Чтобы разрезать рулет, нужно намочить нож и хорошо его наточить.
  • Разделяем сначала на две половины, а затем порционно. Суши нужно аккуратно выложить в контейнер.разрезанные суши
Суши футомаки идеально подходят для совместного обеда с компанией друзей
Заходите на YouTube-канал хозяйки Валентины и знакомьтесь с новыми рецептами. Расширяйте границы кулинарной Вселенной!
Ключевое слово феерические футомаки
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов