апельсиновая нарезка

Фруктовые нарезки

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 15 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Тарелка для нарезок
  • Доска
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • апельсины
  • персики
  • яблоки
  • киви
  • голубика
  • малина
  • клубника
  • ежевика

Видео

Заметки к рецепту

Фруктовые нарезки обязательно должны быть на праздничном столе, ведь они являются его украшением. Конечно, фрукты сами по себе выглядят презентабельно, но хорошо нарезаны, они еще более приятны глазу. Искусство делать фруктовые нарезки называется карвинг, но им не обязательно полностью овладевать – достаточно иметь определенную долю фантазии и воображения.
Можно просто нарезать фрукты кусочками, кружочками, кубиками и разложить на тарелке. Также следует обращать внимание на цвет: если разложить фрукты, согласно этому параметру, тоже может получиться очень симпатичная композиция.

Рецепт пошагово

  • Режем ломтиками помытый апельсин (чистить не нужно). Раскладываем его на тарелке веером по кругу. Внутри выкладываем цветок. Этот способ идеально подходит для быстрого украшения праздничного стола.режем апельсин
  • Второй способ. Нарезаем неочищенный апельсин ломтиками и выкладываем на половине тарелки по краю с одной стороны к другой. Киви режем ломтиками, выкладываем буквой Х. На оставшихся пустых местах выкладываем ягоды ежевики и малины в шахматном порядке.киви с апельсинами
  • Третий способ. Моем и режем ломтиками абрикос или персик. Выкладываем по кругу тарелки веером. Моем, но не очищаем яблоко, также режем его ломтиками. Раскладываем посередине в виде тоненького мостика. Рядом полукругом – очищенные, измельченные полукольцами киви. На пустых местах – кусочки клубники.персики и клубника
  • Следующий способ нарезки. По краю тарелки выкладываем персики и клубнику. Персики украшаем ягодами малины, по краю тарелки – голубика, а внутри – ежевика и одна крупная ягода клубники.нарезки нескольких видов
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и выбирайте себе интересные кулинарные идеи!
Ключевое слово фруктовая нарезка
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов