кабачки кружочками

Кабачки по-корейски

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Терка для моркови по-корейски
  • Салатница
  • Емкости для заправки
  • Доска
  • Кулинарный нож
  • Ложка

Ингредиенты
  

  • 450 г кабачков
  • морковь
  • 0,5 болгарского перца
  • 1 ст. ложка приправы по-корейски
  • 3 ч. ложки уксуса
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 3 зубчика чеснока

Видео

Заметки к рецепту

Кабачки по-корейски – очень оригинальное блюдо. Вообще, кабачок – идеальный продукт для сердца. Также если у вас проблемы со зрением, то блюда с этим овощем обязательно должны быть в меню. Дело в том, что в кабачке присутствует витамин А, который благотворно действует на здоровье глаз и сохраняет зрение.
Этот овощ в любом виде нужно употреблять диабетикам, ведь он помогает регулировать уровень сахара в крови. Благодаря большому содержанию калия, кабачок, как уже говорилось выше, лечит сердечную мышцу, а витамин С помогает сопротивляться инфекциям. Следовательно, этот овощ обязательно должен быть в вашем меню!

Рецепт пошагово

  • Для начала нужно на корейской терке натереть морковь и кабачок.
  • Нарезать кусочками половину болгарского перцатертые овощи
  • Овощи положить в салатницу, а тем временем приготовить заправку.
    Для этого нужно в растительное масло влить виноградный уксус, всыпать соль, сахар, мелко нарезанный чеснок, приправу по-корейски. Все ингредиенты следует перемешать очень тщательносмешиваем салат
  • Заправку вылить в овощи и снова перемешать. При желании – блюдо посыпать мелко нарезанной зеленьюсалат из кабачков по-корейски
Салат нужно настаивать от получаса до двух – тогда он будет особенно вкусен
Хотите больше овощных, рыбных и мясных блюд? Тогда приглашаем вас на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV! На его страницах много интересных рецептов, полезных советов, а также блюд со всего мира!
Ключевое слово кабачки по-корейски кружочками
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов