кабачки на гриле

Кабачки, залитые растительным маслом

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 30 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 5
Калории

Оборудование

  • Сковородка-гриль
  • Лопатка для переворачивания
  • Нож кухонный
  • Миска
  • Емкость из металлической фольги
  • Столовая ложка
  • Пресс для чеснока

Ингредиенты
  

  • 2 больших кабачка
  • 3 зубчика чеснока
  • масло растительное с черным перцем и без
  • соль
  • зелень петрушки

Видео

Заметки к рецепту

Кабачки, залитые маслом – это несложное блюдо, приготовление которого по силам даже неопытной хозяйке. Овощ очень полезен, поскольку в нем есть антиоксиданты, помогающие человеку сохранить молодой вид на многие годы. В тандеме с жгучим маслом и острым красным перцем блюдо можно считать витаминной бомбой двойного действия – красота и здоровье вам обеспечены!

Рецепт пошагово

  • Берем кабачки, моем и просушиваем их, а затем режем на ломтики средней толщины. Очищать овощи не нужно. Чеснок пропускаем под прессом, зелень – измельчаемкабачки гриль
  • В первую очередь, жарим кабачки на сковороде-гриле, чтобы появились характерные полоски.
  • Далее выкладываем поджаренные овощи небольшими слоями, периодически посыпая их измельченной петрушкой, солью и давленым чеснокомкабачки с чесноком
  • Также каждый слой нужно полить столовой ложкой жгучего масла, рецепт которого есть на нашем сайте и YouTube-канале.
  • Сверху жареные овощи заливаются растительным маслом – жидкость должна почти покрывать кабачкикабачки с маслом
  • Затем нужно накрыть емкость крышкой и поставить в холодильник, где блюдо может стоять даже месяц. Употреблять в пищу кабачки в жгучем масле можно уже через два дня.
Подавать блюдо целесообразно к любому гарниру, мясу и рыбе, а также как закуску к крепкому алкоголю. Если вы не знаете, что приготовить к залитым маслом кабачкам, посмотрите, пожалуйста, страницы нашего сайта и рецепты YouTube-канала Easy Cook TV. Приятного аппетита вам!
Ключевое слово кабачки в масле
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов