калафиор и брокколи

Как заморозить брокколи и цветную капусту

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Калории

Оборудование

  • Пакети
  • Доска
  • Кастрюля
  • Шумовка
  • Миска для води

Ингредиенты
  

  • цветная капуста
  • брокколи
  • соль

Видео

Заметки к рецепту

Как заморозить брокколи и цветную капусту – задавали ли вы такой вопрос? Сразу скажем, что овощи, даже в замороженном виде, не теряют своей пользы. Употребляя брокколи и цветную капусту, хранившиеся в морозильной камере, человек получает много питательных веществ, причем даже зимой, когда приобрести большинство свежих овощей, нет возможности.
Если регулярно готовить блюда из калафиора и брокколи, можно гарантированно избежать анемии, укрепить сосуды, улучшить энергетический баланс организма. Размораживать овощи перед приготовлением не нужно – их тушат, жарят, отваривают, запекают, готовят с мясом, сливками, творогом, яйцами и другими продуктами.

Рецепт пошагово

  • Отварную или сырую цветную капусту, а также брокколи нужно разобрать на соцветия и заморозить в холодильной камере типа No Frostброкколи на доске
  • Когда овощи достаточно охладятся и замерзнут, нужно достать их из морозилки и разложить по специально подготовленным пакетам. Это нужно для большего удобства, ведь таким образом овощи сортируются порционнокапуста в пакетах
  • Используйте замороженный калафиор и брокколи для полезных супов, запеканок, салатов и тушеных блюд даже холодной зимой.
Если вам понравились рецепты на нашем сайте, то посетите еще и YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV – подписывайтесь, и вкусные блюда всегда будут с вами!
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов