калафиор

Калафиор на гриле

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 5
Калории

Оборудование

  • Сковородка-гриль
  • Нож кулинарный
  • Доска
  • Миска для готового продукта
  • Вилка

Ингредиенты
  

  • растительное масло
  • жгучее масло
  • чеснок
  • уксус
  • петрушка
  • соль, перец
  • 1 головка цветной капусты

Видео

Заметки к рецепту

Цветная капуста или калафиор – очень полезный овощ. Он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, эффективно защищает сосуды от стрессов и улучшает тургор их стенок. Таким образом, если вы будете хотя бы раз в неделю употреблять блюда с цветной капустой, сердечно-сосудистые заболевания вам не грозят! Также калафиор улучшает работу мозга, кроме того, предпочитая блюда с цветной капустой, невозможно набрать лишний вес!

Рецепт пошагово

  • Сначала нужно разобрать цветную капусту на веточки и нарезать их на куски средней толщины.кусок капусты
  • Затем нужно мелко порезать чеснок и петрушку.
  • Далее калафиор жарим на сухой сковороде гриль до появления характерных полосок.жареный калафиор
  • Готовые кусочки выкладываем в соответствующую посуду, сверху посыпаем нарезанным чесноком, щедро солим и перчим. Далее поливаем жгучим маслом, добавляем петрушку и уксус. В финале поливаем блюдо подсолнечным маслом, чтобы почти покрывали овощи. Для лучшей пропитки придавливаем цветную капусту вилкой.калафиор в масле
Блюдо может храниться в холодном темном месте довольно долго
Подавать цветную капусту, жареную на гриле, можно как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве овощного гарнира к мясу и рыбе.
Больше рецептов вы найдете на нашем YouTube-канале Easy Cook TV – заходите и наслаждайтесь!
Ключевое слово калафиор на гриле
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов