капуста в кляре

Капуста в кляре

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 5 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Сковорода
  • Лопатка
  • Миска
  • Вилка
  • Тарелка
  • Духовой шкаф
  • Противень
  • Терка

Ингредиенты
  

  • 800 г капусты
  • 4 ст. ложки муки
  • 3 яйца
  • соль и перец
  • сыр твердый тертый
  • масло для жарки

Видео

Заметки к рецепту

Капуста в кляре – рекомендованное для приготовления блюдо. Это один из самых популярных овощей в мире. Первые упоминания о ней относятся к каменному и бронзовому столетиям – артефакты были найдены во время археологических раскопок.
Впечатляюще, но еще в 15-м веке до нашей эры капусту активно выращивали в Древнем Египте. Целители при дворе фараонов советовали обязательно включать капусту в детский рацион. А вот родина этого овоща неизвестна – то есть, где выращивали дикую, некультивированную капусту, мы не знаем. За это звание многие столетия спорят Греция, Италия и Грузия.

Рецепт пошагово

  • Берем пол капусты и нарезаем ломтиками.капуста кусочками
  • В отдельной посуде солим и перчим яйца и смешиваем с помощью вилки.
  • На сковороде с маслом жарим капусту. Сначала погружаем ее в муку, а затем в яйцо. Для этой цели лучше брать молодую капусту.жарим капусту
  • Готовую капусту выкладываем на тарелку.капуста в духовке
  • Ломтики обжаренной капусты кладем на противень и ставим в духовой шкаф на 5 минут. Далее вытаскиваем противень, посыпаем капусту твердым сыром и снова ставим в духовой шкаф на 3 минуты.готовая капуста с сыром
Блюдо подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и присоединяйтесь к нам – любителям готовить вкусности!
Ключевое слово капуста в кляре
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов