картошка фри

Картофель фри

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 15 мин.
Количество порций 2
Калории

Оборудование

  • Бумажное полотенце
  • Глубокая сковородка
  • Миска
  • Нож

Ингредиенты
  

  • 2 картошины
  • приправы
  • перец
  • растительное масло для жарки

Видео

Заметки к рецепту

Картофель фри вызывает противоположные чувства: с одной стороны, это не очень полезное блюдо, а с другой — ее очень любят как взрослые, так и дети. Откуда появился картофель фри и кто впервые его отведал? Версий очень много, например, в англоязычных странах блюдо называют картофелем по-французски, но это неправильно — оно не имеет отношения к этому государству.
Наиболее известной версией является та, которая доказывает, что картофель фри впервые приготовили в конце семнадцатого века в Бельгии. Дело в том, что жители прибрежного городка Льеж часто жарили рыбу в большом количестве растительного масла, но, когда река замерзла и рыбалка стала невозможной, жители решили использовать для этой цели картофель.

Рецепт пошагово

  • Картофель надо порезать полосками, похожими на соломку. Картошку заливаем водой, а после слива жидкости обсушиваем продукт и вкладываем в кипящее масло.порезанный картофель
  • Предварительно картофель нужно приправить и поперчить, но не солить.
    Картофель жарится быстро при постоянном переворачивании. Индикатор готовности — золотистый цвет.фри жарится
  • Картофель фри надо вытянуть с помощью шумовки на бумажное полотенце. Готовое блюдо необходимо посолить.фри на полотенце
Картофель фри — прекрасный гарнир к мясу, особенно курятине, кроме того, ее обязательно едят с различными соусами или кетчупом
Подписывайтесь, пожалуйста, на канал хозяйки Валентины Easy Cook TV, ставьте лайки и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о выходе новых видео.
Ключевое слово картошка фри
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов