фасолевые котлеты

Котлеты из фасоли

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 40 мин.
Время приготовления 30 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Доска
  • Сковорода
  • Кулинарный нож
  • Лопатка
  • Бумажное полотенце
  • Пергаментная бумага
  • Терка
  • Мясорубка

Ингредиенты
  

  • 450 граммов фасоли консервированной
  • 2 моркови
  • 3 луковицы
  • 200 граммов капусты
  • 4,5 ложки манки
  • соль, перец и приправы по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • панировочные сухари
  • 2 ст. ложки муки

Видео

Заметки к рецепту

Котлеты из фасоли — вегетарианское блюдо, которое обязательно должно быть в меню каждого человека. Бобовые очень полезны для организма, ведь они имеют сбалансированный состав благодаря витаминам, белкам и микроэлементам. Например, фасоль содержит до 18 аминокислот, в том числе незаменимых для функционирования многих систем организма. Этот овощ улучшает работу сердечно-сосудистой системы, рекомендуется при гипертонии, атеросклерозе, сахарном диабете и низком гемоглобине.
Еще в фасоли есть витамины группы B, так, овощ благотворно влияет на нервную систему. Полезна фасоль и для мужчин, поскольку улучшает потенцию. Еженедельное употребление в пищу этого овоща укрепит зубную эмаль и улучшит состояние кожи, волос и ногтей.

Рецепт пошагово

• Процедить консервированную фасоль и смолоть ее на мясорубке.фасоль
• Лук, морковь и нашинкованную капусту жарим на растительном масле до золотистого цвета (белокочанную капусту добавляем последней). Тушим овощи до мягкости и добавляем к фасоли. Туда же всыпаем манку, соль, перец и приправы.овощи жарятся
• Овощной фарш хорошо вымешиваем и оставляем на полчаса для связки.фарш и панировка
• Смазать руки в масле и сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.овощные котлеты
• Жарим котлеты на подогретой сковороде в растительном масле. После этого выкладываем котлеты на бумажное полотенце, а затем в миску.жарятся котлеты
Фасолевые котлеты прекрасно подойдут к вегетарианскому столу — их можно подавать с картофельным пюре, гречкой или рисом
На YouTube-канале хозяйки Валентины Easy Cook TV размещено большое количество различных рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусные блюда, которые обязательно разнообразят ваше меню!
Ключевое слово котлеты из фасоли
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов