на пару котлеты

Котлеты, как на пару

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 30 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Сковорода с крышкой
  • Миска
  • Кухонный нож
  • Ложка
  • Лопатка
  • Терка

Ингредиенты
  

  • 1 кг куриного мяса
  • морковь
  • луковица
  • 0,5 ст. ложки манки
  • яйцо
  • перец
  • соль
  • мука

Видео

Заметки к рецепту

Котлеты, как на пару — интересное блюдо, которое может подаваться в будни или праздники. Мясо птицы — очень популярный диетический продукт, он лидирует среди ингредиентов, используемых для приготовления блюд. Куриное мясо богато аминокислотами, крайне необходимыми организму. Так, его употребление полезно для зрительных нервов, поддержания иммунной системы и когнитивных возможностей мозга. Также курятину нужно есть людям, склонным к депрессиям, ведь в ней есть триптофан, с помощью которого организм обогащается серотонином — гормоном счастья.
Мясо птицы диетическое, питательное и очень вкусное, поэтому и котлеты из этого ингредиента порадуют любого гурмана.

Рецепт пошагово

  • Рубленое куриное мясо и порезанную луковицу смешиваем вместе. Добавляем тертую морковь, манную крупу, яйцо, перец и соль по вкусу. Допустимо добавлять другие специи, например, итальянские травы.котлеты как на пару
  • Формируем котлеты мокрыми руками и обваливаем в муке.
  • Когда все котлеты сформированы их можно традиционно жарить на сковороде, но есть еще один способ приготовления, более полезный для организма.лепим котлеты
  • В случае отсутствия пароварки, котлеты можно положить в сковородку, на треть заполненную водой. Котлеты должны быть на расстоянии друг от друга. Сковороду надо закрыть крышкой и тушить блюдо на пару 15 минут.котлеты в воде
  • Затем продукт следует перевернуть и тушить дальше (дополнительно подлить воды, но крышкой полностью не накрывать).
  • Котлеты, приготовленные таким способом, впитывают в себя жидкость и становятся сочными, нежными и очень вкусными.готовые котлеты
  • Есть другой способ приготовления котлет на пару — ознакомиться с ним можно по ссылке.
Котлеты на пару — идеальное блюдо для диетического стола, а также его рекомендуют включать в меню людей с заболеваниями желудка и почек
Если вам понравился рецепт, то заходите на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и ознакомьтесь с новыми блюдами — традиционными, оригинальными и диетическими.
Ключевое слово котлети на пару
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов