курица с рисом

Курица, запеченная с рисом

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 30 мин.
Время приготовления 1 ч. 30 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Сковорода
  • Духовой шкаф с решеткой
  • Противень
  • Лопатка
  • Кулинарный нож
  • Миска

Ингредиенты
  

  • 2 кг куриного мяса
  • луковица
  • морковь
  • 4 ст. ложки масла растительного
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана бульона
  • соль и перец
  • куркума
  • перец жгучий

Видео

Заметки к рецепту

Курица, запеченная с рисом – это даже звучит вкусно! О пользе куриного мяса не рассказывал, пожалуй, только ленивый. Во-первых, оно усваивается организмом лучше из всех видов мяса. Во-вторых, это диетический продукт. В курином мясе очень много белка и глутамина, стимулирующих работу сердечной системы. Белок, содержащийся в курином мясе, на 92 процента состоит из необходимых для человека аминокислот. Особенно полезна курица с рисом и овощами, ведь эти компоненты в симбиозе стимулируют лучшее переваривание пищи.

Рецепт пошагово

  • На сковороду наливаем масло и жарим на нем измельченную луковицу, добавляем куркуму, черный и жгучий перец, соль. Затем добавляем морковь и жарим до мягкости.зажарка с луком
  • Готовую зажарку выливаем на противень, сверху присыпаем рисом и заливаем водой или куриным бульоном, обязательно подсаливаем. Духовой шкаф разогреваем до 180° и выпекаем крупу с луком один час.рис с бульоном на противне
  • Куриное мясо солим, перчим и хорошо вымешиваем. Выкладываем мясо на решетку, установленную над противнем с рисом. Печем его тоже один час. Тогда кладем почти готовое куриное мясо на рис и выпекаем еще 15 минут.курица на рисе
Это блюдо – два в одном: и мясное, и гарниркурка на решетке
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV, нажимайте на колокольчик и выбирайте для себя самые лучшие рецепты.
Ключевое слово курица в духовке
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов