лук на гриле

Лук на гриле

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 20 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Сковородка-гриль
  • Стеклянная емкость
  • Вилка
  • Пресс
  • Нож
  • Доска для нарезки овощей

Ингредиенты
  

  • 6 луковиц больших
  • чеснок
  • растительное масло
  • жгучее масло
  • черный перец
  • соль
  • зелень
  • уксус

Видео

Заметки к рецепту

Без вкусных, острых и пикантных закусок не обходится ни одно застолье. Вот и лук на гриле, залитый растительным маслом и присыпанный ароматным чесноком, занимает одно из важных мест на кулинарном подиуме. Этот овощ очень полезен, особенно его нужно употреблять в период простуд и эпидемий. Лук имеет в своем составе фитонциды – ценные вещества, способные оказывать ощутимое сопротивление инфекциям. Кроме пользы для здоровья, указанное блюдо – прекрасная закуска, ведь оно вызывает большой аппетит как своим видом, так и ярким ароматом!

Рецепт пошагово

  • Лук нарезаем толстыми ломтиками (по полсантиметра каждый) и жарим на сухой сковороде-гриль. В результате куски должны стать мягкими. За время, пока жарится лук, нужно достаточно надавить чеснока и нашинковать зелень.лук
  • Выкладываем луковые кольца в стеклянную емкость и щедро заливаем подсолнечным маслом с добавлением жгучего (рецепт есть на нашем сайте), посыпаем давленым чесноком и черным перцем. Делаем несколько аналогичных слоев, после чего блюдо нужно слегка прижать вилкой. В финале нужно посыпать лук солью, перцем, чесноком, еще раз окропить обычным и жгучим маслом и уксусом. Сверху присыпать петрушкой.луковые кольца
  • Оригинальное блюдо – лук, жареный на гриле и политый маслом, нужно оставить на дне в холодильнике для того, чтобы он пропитался приправами и стал неописуемо ароматным.
Лук на гриле, залитый растительным маслом – идеальная закуска или гарнир к мясу или рыбе
На нашем сайте и YouTube-канале Easy Cook TV много необычных и традиционных блюд на каждый день и к праздничному столу. Присоединяйтесь к кулинарному миру, и ваша жизнь станет интереснее и разноцветнее!
Ключевое слово лук на гриле
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов