маффины с салом

Маффины с копченым салом

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 20 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Формы для кексов
  • Духовой шкаф
  • Формочки бумажные
  • Две миски
  • Ложка
  • Терка
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • 150 граммов муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • итальянские травы
  • перец чёрный молотый
  • перец жгучий
  • соль
  • 3 яйца
  • 250 граммов молока
  • 100 граммов копченого сала

Видео

Заметки к рецепту

Маффины с копченым салом понравятся каждому, их даже можно использовать вместо хлеба для первых блюд. Откуда появились эти удивительные изделия? Есть несколько историй, рассказывающих о происхождении названия «маффин». Одна из них говорит о том, что слово пришло в Великобританию в 11-м веке и происходило от французского понятия мягкий хлеб. Некоторые источники распространяют информацию о том, что кекс может быть связан с греческим хлебом с похожим названием. Точно известно, что в Соединенные Штаты Америки маффины были доставлены из Великобритании мигрантами. Древний маффин – это маленькое пирожное, похожее на кукурузный хлеб. И эти изделия точно не имели столько разновидностей, как сейчас!

Рецепт пошагово

  • В муку всыпаем прованские травы, разрыхлитель теста, черный перец, соль и все размешиваем.тесто для маффинов
  • В отдельной посуде яйцо смешиваем с молоком и вливаем в муку, добавляем тертый сыр, копченое сало с мясом и выкладываем тесто в формочки.тесто с колбасой
  • Но имейте в виду – тесто поднимется, поэтому до конца прикладывать не нужно. А сверху украшаем семенами подсолнуха.тесто в форме для маффинов
  • Духовку разогреваем до 180° и выпекаем маффины 20 минут.готовые маффины
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и готовьте с удовольствием!
Ключевое слово маффины с салом
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов