маринованный лосось

Маринад для лосося

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 5 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Емкость для маринования (можно вакуумную)
  • Кулинарный нож
  • Доска

Ингредиенты
  

  • 750 г стейков лосося
  • 2 ст. ложки соли
  • 1 ст. ложка сахара

Видео

Заметки к рецепту

Маринад для лосося – вещь довольно тонкая, ведь эта рыба не из дешевых, поэтому требует особого отношения кулинаров. Лосось – богат жирными кислотами, необходимыми для интеллектуального развития, разнообразными витаминами и микроэлементами. Включение в рацион блюд с лососем гарантирует отсутствие проблем с сердцем, сосудами, а также способствует укреплению костной системы.
Красную рыбу рекомендуют употреблять для предупреждения старческой деменции, различных когнитивных заболеваний, а также во время лечения депрессии.

Рецепт пошагово

  • Лосось нужно определенным образом подготовить – избавить его от чешуи, лишних костей и прочеголосось
  • В отдельную емкость кладем стейки лосося. Дно емкости предварительно нужно посыпать солью и сахаром. Затем, когда рыба будет уложена, сверху также посыпать этой смесьюлосось в маринаде
  • После этого лосось нужно накрыть крышкой и поставить в холодильник на всю ночьемкость для лосося
  • Через сутки лосось будет готов, однако перед употреблением его обязательно промыть охлажденной кипяченой водой. После этого продукт нужно обсушить бумажным полотенцем.
Маринованный лосось идеально подходит для бутербродов, салатов и других блюд
Заходите на страницы нашего YouTube-канала Easy Cook TV и ознакомьтесь с другими интересными рецептами. Нажимая на колокольчик, пользователи получают возможность первыми видеть обновления – свежие видеорецепты.
Ключевое слово маринад для лосося
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов