картофель печеный

Запеченный в духовке картофель

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 30 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Духовой шкаф
  • Форма для запекания
  • Кастрюля
  • Нож
  • Миска

Ингредиенты
  

  • 600 г молодой картошки
  • базилик
  • мята
  • шалфей
  • розмарин
  • 3 зубчика чеснока
  • черный и жгучий молотый перец
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • сухой розмарин

Видео

Заметки к рецепту

Запеченный в духовке картофель выступает прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также как самостоятельное яство. Приготовление его очень экономно, при этом запеченный картофель полезен для организма. Интересно, что этот способ приготовления сохраняет наибольшее количество микроэлементов в данном овоще. Печеный картофель – рекордсмен по содержанию калия. Этот микроэлемент поддерживает давление в клетках, нормализует кислотно-щелочной баланс и работу нервной системы, а также калий необходим для правильного функционирования сердечной мышцы.

Рецепт пошагово

  • Чтобы приготовить запеченный в духовке картофель, нужно взять 600 г овоща и хорошо помыть.молодая картошечка
  • В кастрюлю налить воду, всыпать картофель и поставить на огонь. Надо, чтобы овощ прокипел 5 минут, а затем выкладываем его в миску.отварной картофель
  • Готовим зелень: базилик, шалфей, мяту, розмарин – все нарезаем кусочками, посыпаем орегано, черным перцем и жгучим, а также прессованным или порезанным чесноком. Вливаем 3 столовые ложки оливкового масла, все размешиваем и солим.зелень с приправами
  • Массу выливаем на картофель, перемешиваем, выкладываем овощ на противень или в форму.картофель в формах
  • Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и выпекаем блюдо 30 минут.готовая картошка
Картофель можно подавать с помидорами, а вместо указанной зелени допустимо использовать укроп или петрушку
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV – там собраны рецепты многих кухонь мира!
Ключевое слово картофель запеченный
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов