мясо на пельмени

Мясная начинка к пельменям

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 30 мин.
Калории

Оборудование

  • Кулинарный нож
  • Емкости для ингредиентов
  • Миска
  • Терка
  • Мясорубка

Ингредиенты
  

  • 500 граммов любого фарша
  • 2 луковицы
  • 0,5 ч. ложки соли
  • перец по вкусу

Видео

Заметки к рецепту

Мясная начинка к пельменям может быть совершенно разной, как, кстати, и способ их лепки. Достаточно взглянуть на внешний вид хинкали, мантов или буузов — бурятских и монгольских пельменей. Что касается мяса, то в пельмени его кладут не всегда — иногда внутри можно увидеть яйца, рис, лук, чеснок, грибы, а также стебли бамбука и клубнику!
Однако чаще всего пельмени лепят с мясом. Но с каким? Для этого используется не только привычная свинина, говядина или курятина. Иногда пельмени лепят из кониной, бараниной, зайчатиной, мясом козы, яка или барсука.

Рецепт пошагово

• Для приготовления начинки используем любой фарш.фарш и лук
• В миску всыпаем натертый лук, соль и перец. В отличие от котлетного фарша, яйцо в массу не добавляем.смешиваем фарш для начинки
• Все ингредиенты хорошо перемешиваем и даем постоять полчаса.размешанный фарш
Мясная начинка идеальна к пельменям любого типа
Понравился ли вам рецепт классической мясной начинки к пельменям? Если да, то полистайте другие страницы сайта, а также загляните на YouTube-канал госпожи Валентины Easy Cook TV — вы обязательно познакомитесь с очень интересными и оригинальными рецептами!
Ключевое слово мясная начинка к пельменям
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов