мясная нарезка по-итальянски

Мясная нарезка по-итальянски

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Большая тарелка
  • Острый нож
  • Доска

Ингредиенты
  

  • колбаса пикантная
  • буженина
  • салями
  • хамон
  • балык или другое мясо (колбаса), согласно вашему вкусу

Видео

Заметки к рецепту

Мясная нарезка по-итальянски в основном состоит из пяти и более видов мяса и колбас. Приближается прекрасный праздник и такое блюдо будет особенно актуально на столах почти всех людей мира. При сборке мясной нарезки можно поиграть с оттенками и цветами, выбирая контрастные виды мяса. Из колбас и тоненьких кусков буженины или балыка можно делать пышные цветы или трубочки. Также на тарелке не будет лишней зелень, болгарский перец или помидоры – они добавят нарезке ярких красок.

Рецепт пошагово

  • Чтобы сделать мясную вырезку, нужно взять несколько видов мясных продуктов и большое блюдо. Неплохо также подготовить острый нож, если вы не приобретаете готовую нарезку.выкладываем колбасу
  • Во-первых, берем колбасы, которые нужно выкладывать по краю тарелки (салями, пикантную, капиколло, брезаола и т. д.) . Конечно, не нужно забывать и о кусках мяса – хамоне, прошутто, буженине, балыке, их нужно скручивать в трубочки, складывать треугольниками, формировать цветы и выкладывать посередине тарелки.мясо и колбасы
  • Таким образом, получается аккуратная импровизированная клумба, где внутри пламенеют прекрасные цветы, а сбоку – ароматные широкие листья из колбасы и кусков хамона.праздничная нарезка
Такую богатую нарезку можно поставить на новогодне-рождественский и любой другой праздничный стол
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и знакомьтесь с новыми рецептами или традиционными блюдами, которые вам хотелось бы приготовить.
Ключевое слово мясная нарезка
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов