рулет с оливками

Мясной рулет с оливками

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 40 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Противень
  • Духовой шкаф
  • Пергаментная бумага
  • Миска
  • Ложка

Ингредиенты
  

  • 1 кг любого фарша
  • 4 кусочка белого хлеба
  • луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка соли
  • перец
  • приправа к мясу
  • 2 яйца
  • 225 г зеленых оливок без косточек

Видео

Заметки к рецепту

Мясной рулет с оливками часто подают на праздники, ведь очень сытный и красивый. Один из компонентов, входящий в это блюдо – оливки. Одним из интересных фактов является то, что оливки – это фрукты, а не овощи. Они могут быть фиолетового, зелёного, темно-коричневого, черного и даже розового цвета.
Родиной оливковых деревьев является Средиземноморье. Такие плантации растут в Греции, Италии, Испании, Турции и Израиле. Оливковые деревья растут до 15 м в высоту, цветут они в мае. Оливковое дерево является вечнозеленым и может жить до 2 000 лет. Плоды таких растительных долгожителей содержатся в салате, который мы предлагаем вашему вниманию.

Рецепт пошагово

  • В миску высыпаем 1 кг фарша, 4 ломтика замоченного хлеба, тертую луковицу, чеснок, 2 яйца, перец, приправы к мясу. Все ингредиенты размешиваем до однородной массы.фарш в миске
  • На противень стелим пергаментную бумагу и выкладываем на нее фарш, но не весь.выкладываем оливки
  • На фарш раскладываем зеленые оливки без косточек. Добавляем оставшийся фарш и формируем рулет.рулет на пергаменте
  • Завиваем его в пергамент несколько раз и ставим в духовку на 40 минут. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Последние 10 минут рулет нужно печь, сняв пергамент.нарезанный рулет с оливками
Рулет с оливками можно использовать как в горячем, так и в холодном виде
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV, ставьте лайки и нажимайте на звоночек – так вы первыми увидите обновленный контент.
Ключевое слово мясной рулет с оливками
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов