горошек

Начинка к вареникам и пирожкам

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 15 мин.
Время приготовления 10 мин.
Калории

Оборудование

  • Сковорода
  • Терка
  • Мясорубка
  • Емкости для ингредиентов
  • Ложка
  • Миска для фарша
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • 300 граммов фарша
  • 300 граммов консервированного горошка
  • 1 жареная луковица
  • 1 сырая луковица
  • 0,5 моркови
  • 0,5 ч. ложки соли
  • перец

Видео

Заметки к рецепту

Начинка к вареникам и пирожкам может значительно отличаться у разных народов. Вообще, раньше люди предпочитали большие пироги, а уже потом, с течением времени, стали делать их мини-версии — пирожки. С чем только их не пекли! С мясом, сыром, рыбой, яйцом, зеленью, крупой, ягодами и фруктами. Пекли их также и с горохом, поэтому данный рецепт можно считать отголоском старины.
Традиция печь пирожки недаром идет из древности, ведь большие пироги неудобно было брать с собой в поле, раздавать детям на улице, разделять порционно. Поэтому хозяйки начали выпекать небольшие изделия, которые сразу полюбились всем без исключения!

Рецепт пошагово

• Для приготовления начинки для вареников или пирожков надо взять 300 г фарша и половину натертой моркови.начинка с мясом и горохом
• Также для начинки нужен консервированный горошек, который надо высыпать к мясу. В миску надо добавить тертый сырой лук и один поджаренный, соль и перец по вкусу.миксуем ингредиенты
• Начинку хорошо вымешиваем до равномерного состояния. Теперь ею можно наполнять пирожки или вареники.готовый вкусный фарш
Добро пожаловать на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV — присмотритесь к рецептам, которые вам нравятся, и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Если нажать на колокольчик, то вы первыми будете получать уведомления об обновлениях видео на канале.
Ключевое слово начинка к вареникам и пирожкам
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов