оладьи кабачковые

Оладьи из кабачков

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 5 мин.
Время приготовления 15 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Сковородка
  • Терка
  • Лопатка
  • Миска

Ингредиенты
  

  • 500 г кабачков
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка соли
  • чёрный перец по вкусу
  • 250 г твердого тертого сыра
  • 5 ст. ложек муки
  • растительное масло для жарки

Заметки к рецепту

Оладьи из кабачков – очень простое в приготовлении блюдо, однако оно незаменимо в рационе человека. Кабачковые оладьи вкусны и ароматны. Чаще всего их просто жарят на масле, но блюдо можно выпекать и в духовке. Чтобы вкус был более разнообразным, к главному ингредиенту, нередко добавляют чеснок, сливочный сыр, брынзу. Для тех, кто следит за фигурой, можно сделать оладьи без муки. К примеру, его допустимо заменить манной крупой, или вообще исключить из рецепта. В постные оладьи с кабачками не добавляют яйца. Надо запомнить главное: самые вкусные оладьи те, которые только что сняли со сковороды!

Рецепт пошагово

  • Чтобы приготовить оладьи из кабачков, следует взять сковороду, разогреть и налить на нее растительное масло.тесто с яйцами и кабачками
  • Берем 500 г кабачков и натираем на крупной терке.
  • В отдельной посуде размешиваем 4 яйца с солью и перцем. Выливаем яичную массу в кабачки.жарятся оладьи
  • В ту же посуду добавляем тертый творог, 5 столовых ложек муки и все размешиваем.зажаренные оладьи
  • На горячую сковороду выкладываем ложкой тесто и жарим оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Накрываем крышкой, чтобы продукт поскорее зажарился.готовые оладьи из кабачков
  • Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку для того, чтобы она впитала лишнее масло.
К столу блюдо подают со сметаной
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и будьте в курсе всех кулинарных новинок!
Ключевое слово оладьи кабачковые
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов