овощи на гриле

Овощи, жареные на гриле

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Стакан или фарфоровая емкость для готового продукта
  • Стакан

Ингредиенты
  

  • лук
  • брокколи
  • кабачки
  • цветная капуста
  • жгучее и обычное растительное масло
  • чеснок
  • черный перец
  • зелень
  • соль
  • уксус

Видео

Заметки к рецепту

Овощи, жареные на гриле, максимально сохраняют ценные вещества, таким образом, это наиболее предпочтительный способ приготовления такого блюда. Лук – источник фитонцидов, которые предотвращают инфекционные заболевания, цветная капуста и брокколи наполняют организм витаминами, а кабачки делают человека моложе и эффективно очищают клетки от токсинов. Следовательно, этот овощной микс значительно улучшит ваше самочувствие и позволит почувствовать самобытный вкус пикантного вегетарианского блюда. Кстати, подавать его можно в виде сложного гарнира к рыбе и мясу.

Рецепт пошагово

  • В первую очередь, нужно подготовить стеклянную емкость, в которой будет храниться блюдо, а также несколько видов овощей, заранее зажаренных на сковороде-гриле и замаринованных в чесноке, жгучее масло и зелень. Для приготовления витаминного блюда нужны лук, цветная капуста, брокколи и кабачки. Залить на дно емкости немного растительного масла и выложить лук, жареный на грилелук на гриле
  • Второй слой – брокколи, третий – калафиор, и последний – жареные кабачки. Овощи нужно тщательно разровнять, равномерно распределяя по площади стеклянной или фарфоровой емкости. Как пожарить овощи на гриле и замариновать их, рассказано в предыдущих рецептах, которые есть на нашем сайтеовощи слоями
  • После того как овощи разложены слоями (их должно быть несколько) блюдо нужно немного утрамбовать с помощью вилки, чтобы ингредиенты лучше впитали в себя маринадмаринованные овощи
  • Сверху овощи поливаем растительным маслом (можно добавить немного жгучего) и уксусом, посыпаем перчиком и зеленью. Кушанье можно хранить в холодильнике, что очень удобно, ведь в любой момент у вас под рукой будет овощной гарнир.
Заходите в видеохостинг YouTube на канал Валентины Easy Cook TV – там вы найдете немало интересных, необычных и традиционных рецептов!
Ключевое слово овощи на гриле
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов