паста

Паста картофельная по-итальянски

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 5 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Большая кастрюля
  • Тарелка
  • Дуршлаг
  • Доска
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • 3 л воды
  • 500 г картофеля
  • 250 г спагетти
  • соль по вкусу
  • 2 ст. ложки оливкового масла или другого
  • 300 г бекона
  • перец черный молотый

Видео

Заметки к рецепту

Паста картофельная по-итальянски обязательно понравится всем: и семье, и гостям. Вообще, итальянская паста – одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Есть люди, которым нравится карбонара, а есть, любящие пасту с грибами: каждый найдет ту, что будет ему по вкусу. Но откуда появилось это блюдо? Об этом в буквальном смысле ходят легенды: некоторые считают, что она появилась в Европе в конце 13-го века благодаря путешествиям знаменитого Марко Поло. Остальные уверены, что итальянские продукты могли придумать исключительно в Италии, где даже открыли музей пасты. Однако известно, что слово «паста» использовалось еще в Древней Греции. В любом случае это мучное изделие существовало давным-давно, а позже эволюционировало и получило современный вид и популярность в мире.

Рецепт пошагово

  • Для приготовления блюда нужно взять 5-литровую кастрюлю, налить в нее 3 л воды и вскипятитьварим картошку
  • Всыпаем в кипяток очищенный и нарезанный сырой картофель. Доводим до кипения, помешиваем и варим 5 минут. Далее солим и добавляем спагетти.
  • Варим еще десять минутбекон жарится
  • Тем временем на сковороду выливаем оливковое масло и жарим бекон, нарезанный кубикамипаста в кастрюле
  • Сливаем воду с макарон и картофеля, в кастрюлю с указанными продуктами высыпаем готовый поджаренный бекон, солим, перчим, перемешиваемготовая паста
  • Перца жалеть не нужно, потому что паста должна быть остренькой.
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и готовьте блюда, популярные во многих странах планеты.
Ключевое слово паста картофельная
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов