Полезный и простой салат из листьев валерианы
Оборудование
- Салатниця
- Нож
Ингредиенты
- 2 пучка салата
- 2 пучка листьев валерианы
- бальзамический уксус
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Видео
Заметки к рецепту
Полезный и простой салат из листьев валерианы, возможно, немного необычный, но очень вкусный. В кулинарии используют именно листья этого растения, ведь они имеют более слабый вкус и аромат, чем корни. Именно эту часть очень часто добавляют в салаты – особенно блюдо популярно на территории Европы. Кулинары утверждают, что салат из листьев валерианы идеален к рыбным блюдам. Также данный компонент нередко добавляют к мясным маринадам и разным соусам. Валериана считается седативным средством, то есть успокаивающим нервную систему.
Рецепт пошагово
- Для приготовления берем промытые и нарезанные листья салата и горсть валерианы.
- Поливаем салат оливковым маслом, добавляем бальзамический уксус, соль и перец.
- Салат из листьев валерианы прекрасно подойдет для полезной трапезы, а также в качестве дополнения к рыбе и мясу.
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
