пончики с пудрой сахарной

Пончики в сахарной пудре

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 50 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Большая доска
  • Скалка
  • Миска для теста
  • Емкости для ингредиентов
  • Глубокая сковорода или кастрюля
  • Лопатка
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • 250 г муки
  • 125 г картофеля
  • 1 ст. ложка сахара
  • цедра одного апельсина
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка ликера
  • 6 г дрожжей
  • 35 г растительного масла
  • соль
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра

Видео

Заметки к рецепту

Пончики в сахарной пудре относятся к сладкой выпечке. Их любят взрослые и дети во всех странах мира. К примеру, в Соединенных Штатах Америки ежегодно выпекают более 10 миллиардов пончиков. Интересно, что рекорд по поеданию пончиков, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, принадлежит Джону Хейту, который за минуту съел 29 сладких изделий!
Самый ценный пончик в мире продается по 100 долларов в штуку. Почему он так дорог? Дело в том, что среди ингредиентов блюда есть съедобные бриллианты, золотая стружка и шоколадный уксус.
Рецепт, который мы вам предлагаем, очень удачен и проверен годами, поэтому держите себя в руках, чтобы не съесть слишком много вкуснятины!

Рецепт пошагово

  • В муку всыпаем дрожжи, сахар, вливаем два яйца, добавляем картофельное пюре, апельсиновую цедру, ликер, масло и соль. Хорошо вымесить тестоперечень ингредиентов
  • Оставляем его на 30 минут под пищевой пленкой, а затем скачиваем колбаску и разделяем ее на 10 частейколбаска
  • Из каждого куска раскатываем тоненькую колбаску и делаем из нее баранку.
  • Оставляем на время всходить под полотенцем (приблизительно полтора часа)пончики на доске
  • Жарим пончики в большом количестве кипящего масла с обеих сторонпончики жарятся
  • Готовится изделие очень быстро, а затем его нужно положить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее маслопончики в пудре
  • В финале нужно тщательно обвалять пончики в сахарной пудре.
Это прекрасный вариант к утреннему чаю, а также пончики очень понравятся гостям и родным
Если вы любите печь, то на нашем YouTube-канале Easy Cook TV можно увидеть очень много рецептов сладкой и любой другой выпечки. Подписывайтесь и наслаждайтесь!
Ключевое слово пончики в пудре
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов