деруни в рулетах

Рулет из дерунов

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 40 мин.
Время приготовления 15 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Кулинарный нож
  • Форма для запекания
  • Миска
  • Доска
  • Терка
  • Духовой шкаф
  • Сковорода

Ингредиенты
  

  • готовые драники
  • 450 граммов куриного филе
  • 2 луковицы
  • 0,5 моркови
  • 3 ст. ложки соуса бешамель или сметаны
  • приправы
  • растительное масло

Видео

Заметки к рецепту

Рулет из драников можно назвать праздничным блюдом, ведь выглядит оно довольно премиально, а о вкусе и говорить не приходится! Вообще, деруны считаются одним из самых популярных блюд в мире. Как их только не называют — тертюхи, кремзлики, драники, терчиники. Поэтому во всех странах, где едят картофель, это блюдо обязательно присутствует — от Латинской Америки до Северной Европы. Интересно, что в Соединенных Штатах Америки деруны называют хашбраун и они представляют собой классический завтрак американских, а также британских семей.

Рецепт пошагово

  • Чтобы приготовить рулет, сначала нужно пожарить лук на горячей сковороде с маслом. Индикатор готовности — мягкость овоща.жарим начинку
  • Предварительно надо поджарить кусочки куриного филе с приправами. Именно его нужно добавить к зажарке. Далее в сковороду всыпать три столовые ложки соуса бешамель (как его приготовить, можно посмотреть здесь). Если классического бешамеля нет, то его можно заменить сметаной, а также добавить шампиньоны. Кроме того, нужно поперчить и посолить начинку.жарим деруны
  • Также надо сделать драники. Для этого нужно взять 1 200 г картофеля, луковицу и морковку, муку, яйцо и приправы. Более подробный рецепт можно посмотреть по ссылке — он расположен на одной из страниц нашего сайта.делаем рулетики
  • Когда в наличии есть начинка и поджаренные драники, закручиваем рулеты. Сначала каждый драник смазываем бешамелем, а затем раскладываем начинку на одной половине изделия. Аккуратно закручиваем рулет и выкладываем в форму из металлической фольги.
  • Смазываем рулеты соусом бешамель и посыпаем тертым пармезаном.готовые рулетики из дерунов
  • Ставим блюдо выпекаться в духовке при 180 градусах. Печь рулеты надо 20 минут.
Рулет из драников украсит любой праздничный стол
Еще больше рецептов вы можете увидеть на других страницах сайта, а также на YouTube-канале хозяйки Валентины Easy Cook TV. Заходите, подписывайтесь, нажимайте на колокольчик и первыми получайте уведомления об обновлениях на канале.
Ключевое слово рулеты из дерунов
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов