салат с авокадо и манго

Яркий салат из манго, авокадо и курицы

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 10 мин.
Количество порций 4
Калории

Оборудование

  • Большая тарелка
  • Кулинарный нож
  • Доска
  • Сковородка
  • Лопатка

Ингредиенты
  

  • 350 г куриной грудки
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. ложка растительного масла для жарки
  • 200 г листьев салата или пекинской капусты
  • большой манго
  • авокадо
  • 11 желтых маленьких помидоров
  • 27 мелких красных томатов
  • 5 небольших свежих огурцов
  • фиолетовая луковица
  • пучок петрушки
  • 50 г миндаля

Видео

Заметки к рецепту

Яркий салат из манго, авокадо и курицы будет уместен к любому столу. Все ингредиенты, которые в нем есть, очень полезны для организма человека. К примеру, манго имеет уникальный вкус и большое количество витаминов. Фрукт в основном растет в Таиланде, Индии и других тропических странах. Мякоть фрукта очень сочная и сладкая, в нем много бета-каротина и аскорбиновой кислоты, антиоксидантов и клетчатки.
Интересно, что термическая обработка вообще не влияет на химический состав фрукта. Единственное, что меняется – это калорийность, ведь она в вяленой мякоти повышается вчетверо. Недаром манго называют королем фруктов или азиатским яблоком – это растение действительно является источником жизненных сил.

Рецепт пошагово

  • Для того чтобы приготовить салат из манго авокадо и курицы, нужно взять 350 г куриной грудки. Солим, перчим ее и жарим на столовой ложке масла.листья салата на блюде
  • Далее выкладываем на тарелку 200 г листьев салата и пока отставляем его в сторону.манго на тарелке
  • Манго нужно очистить, лишить косточки и нарезать кубиками.
  • Нарезанный манго выложить на салат с двух противоположных сторон тарелки.салат з авокадо
  • Авокадо моем, чистим, лишаем косточки, режем кубиками и выкладываем на тарелку возле манго.
  • Помидоры черри и желтые томаты режем на половинки и выкладываем около авокадо.
  • Моем и чистим огурцы, режем их кубиками, кладем рядом с помидорами – желтыми и красными.готовое блюдо
  • Затем режем грудинку толстой соломкой и выкладываем у огурцов.
  • Посередине высыпаем петрушку, а возле нее – порезанный кусочками лук.
  • Смешиваем сок одного лимона, соль, оливковое масло и две ложки меда. Этой заливкой нужно приправить салат. Сверху блюдо посыпать тонко нарезанным миндалем.
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и находите еще больше интересных блюд!
Ключевое слово яркий салат с манго
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов