Салат из моркови
Оборудование
- Тарелка для салата
- Кастрюля
- Нож
- Доска
Ингредиенты
- 500 г моркови
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка уксуса винного
- чеснок, перец и соль по вкусу
- орегано
Видео
Заметки к рецепту
Салат из моркови – простое блюдо на каждый день. Готовить его не сложно, а пользы от употребления очень много. Этот овощ – бесспорный лидер в отношении содержания витамина А. Данное вещество обязательно необходимо для улучшения зрения. Также в моркови много важных микроэлементов, например калия – для сердечно-сосудистой системы, кальция и фосфора – для укрепления зубов и костей, а также хлора – для поддержания водного баланса организма. Морковный салат можно готовить с добавлением других овощей или мяса, но блюдо вкусно и в моноварианте. Подают салат из моркови как овощной гарнир с другими, более сытными блюдами.
Рецепт пошагово
- Морковь нужно толсто порезать брусочками и отварить ее в подсоленной воде до готовности
- После охлаждения добавить орегано, мелко нарезанный чеснок, оливковое масло и яблочный уксус
- Ингредиенты тщательно, но аккуратно размешать. Блюдо настаивать минимум полчаса. Далее, выложить в тарелку и подавать на стол
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
