Сладости жареные
Оборудование
- Сковорода
- Железные формочки
- Блендер
- Миска для теста
Ингредиенты
- 200 г молока
- 100 г муки
- 1 яйцо
Заливка:
- сахарная пудра или мед
Видео
Заметки к рецепту
Кто из нас не любит сладостей? Пожалуй, таких людей очень мало, ведь, поглощая разные пончики, булочки, бублики, пирожные и кексы, мы словно возвращаемся в детство. Сегодня вашему вниманию предлагаются необычные вкусности – жареные сладости. Их приготовление требует использования некоторых кулинарных уловок, но результат того стоит. Вы полностью удивите гостей и близких людей этим красивым на вид и удивительно вкусным блюдом.
Рецепт пошагово
- Замешиваем тесто из муки, молока и яиц. Комочков в смеси быть не должно, поэтому лучше использовать блендер.
- Далее нужно сильно нагреть сковороду, в которую предварительно налить растительное масло толщиной примерно на два пальца.
- С помощью специального кулинарного приспособления в виде металлической палочки с ажурным наконечником, похожим на ломтик апельсина или цветок (конфигурация может быть разной), формируем вкуснятину. Для этого устройство нагреваем в горячем масле и сразу погружаем в тесто. После этого палочку с наконечником, покрытым тестом, на несколько секунд помещаем в кипящее масло.
- Готовый продукт сразу перекладываем остывать на отдельную тарелку, предварительно позволив лишнему маслу стечь. Процесс продолжается аналогичным образом до момента, когда кончится тесто.
- Подавать десерт нужно залив медом или посыпав сахарной пудрой.
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
