Спагетти в томатном соусе
Оборудование
- Кастрюля
- Сковорода
- Тарелка
- Шумовка
- Миска
- Емкость для сальсы
Ингредиенты
- 200 г спагетти
- соль
- 2 ст. ложки оливкового масла
- банка консервованих помидор
- перец
- базилик
Видео
Заметки к рецепту
Спагетти в томатном соусе — эти макароны впервые появились на Сицилии. Так называют длинную прямую вермишель – макаронные изделия длиной до 50-75 см. Спагетти широко используют в итальянской кухне и очень часто подают именно с томатным соусом. В городе Понтедассио недалеко от Генуи открыт музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Там же представлено 176 видов макаронных изделий. Попробуем приготовить наиболее классический вариант спагетти под томатным соусом.
Рецепт пошагово
- Жарим консервированные помидоры на оливковом масле и тушим их, приправив, примерно 25 минут на медленном огне
- Спагетти варить в подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке
- Со спагетти нужно сцедить лишнюю воду с помощью шумовки или дуршлага, выложить продукт на тарелку и хорошо закрутить вилкой
- Далее нужно полить сальсой (томатным соусом) готовые спагетти.
Блюдо подается как самостоятельно, так и в качестве гарнираНа других страницах нашего сайта, а также на YouTube-канале Easy Cook TV можно увидеть очень много интересных рецептов. Заходите, подписывайтесь и следите за обновлениями!
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
