суп с лапшой

Суп на курином бульоне

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 30 мин.
Время приготовления 7 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Кастрюля
  • Половник
  • Ложка
  • Тарелка
  • Кулинарный нож

Ингредиенты
  

  • лапша домашняя
  • куриный бульон с овощами
  • зелень

Видео

Заметки к рецепту

Суп на курином бульоне — очень востребованное блюдо, особенно во времена простуд. Но не только — такой суп действительно очень вкусный и питательный.
Куриный бульон полезен, но важно, чтобы птица выращивались в естественных условиях и на экологически чистых кормах. Тогда бульон получается прозрачным и наполненным большим количеством витаминов.
Куриный бульон является основой для многих первых блюд. Он значительно разнообразит их вкус и добавляет калорийности. Для приготовления бульона лучше использовать нежирные фрагменты, а первую воду всегда нужно сливать. Блюдо готовят с закрытой крышкой, а готовый бульон нужно процедить.

Рецепт пошагово

• Предварительно надо сварить бульон из куриного скелета. Как это сделать, можно посмотреть в рецепте, размещенном на нашем сайте.варится бульон
• Бульон по указанному рецепту получается очень прозрачный и золотистый, этому, в частности, способствуют свежие овощи, которые обязательно кладутся в кастрюлю — морковь, сельдерей и лук.бульон с овощами
• Готовый бульон процеживаем, оставляя овощи, и на его основе варим вкусный суп. Для этого в кипящий бульон добавляем домашнюю лапшу, которую готовят на манной крупе и яйцах (соотношение — 1 кг манки на 9 яиц).
• Суп должен прокипеть 5-8 минут.готовый суп
Эта ароматное первое блюдо довольно легкое в приготовлении и украсит любой стол, накрытый к обеду
Заходите, пожалуйста, на наш YouTube-канал Easy Cook TV и просматривайте рецепты, которые заинтересовали. Чтобы первыми получать уведомления о выходе новых видеорецептов, нажимайте на колокольчик под видеороликом.
Ключевое слово суп на курином бульоне
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов