торт из дерунов

Торт из дерунов

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 40 мин.
Время приготовления 30 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Форма для запекания
  • Сковородка
  • Тарелка
  • Ложка для переворачивания
  • Миска для начинки
  • Нож
  • Терка

Ингредиенты
  

  • картофель
  • куриное мясо
  • яйцо
  • мука
  • лук
  • морковь
  • масло для жарки
  • соус бешамель
  • тертый пармезан

Видео

Заметки к рецепту

Торт из дерунов – очень оригинальное блюдо. История деруна насчитывает 14 тысяч лет и ведет ученых в Южную Америку, в империю инков. Там выращивался картофель, который Педро Сьеса де Леон очень хорошо разрекламировал в своей книге «Хроника Перу». А картошка, как известно, главный ингредиент дерунов.
Но почему, когда мы вспоминаем деруны, то сразу на ум приходит Беларусь? Дело в том, что это блюдо считается национальным во многих странах, в частности, Украине, Беларуси и России. Однако с тех пор, как картофель появился на территории Европы, его не воспринимали за съедобный овощ, скорее, использовали в качестве цветка. И только позже поняли, что жареный и натертый картофель – это невероятная вкуснятина!

Рецепт пошагово

  • Сначала нужно поджарить лук на растительном масле до мягкостиготовим начинку
  • Отдельно пожарить куриное филе кусочками вместе с тертой морковью.
  • Все ингредиенты смешиваем вместе, добавляем соус бешамель и тушим. Допустимо также добавить сюда шампиньоныжарим деруны
  • Деруны для торта печем так, как указано в рецепте, размещенном на нашем сайтескладываем торт
  • Деруны выложить в форму для запекания – предварительно их нужно нарезать полосками. Торт складываем послойно – деруны чередуются с начинкой. Слои промазываем соусом бешамель и посыпаем пармезаном.
  • Сверху покрываем торт соусомторт из дерунов
  • Выпекаем изделие в духовом шкафу 20 минут при 180 градусах.
Торт из дерунов можно подать на праздничный стол – каждую порцию обязательно намазать сметаной
Рецепты тортов, пирожных, пирогов, кексов, первых и вторых блюд, ароматных напитков вы найдете на страницах веб-сайта Easy Cook TV и YouTube-канала – подписывайтесь и готовьте с нами!
Ключевое слово торт из дерунов
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов