Торт «Шарлотта»
Оборудование
- Форма для запекания
- Кулинарный нож
- Доска
- Миска
- Венчик
- Стакан
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 граммов сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 250 мл кефира
- 1 ч. ложка соды
- 50 граммов сливочного масла
- 300 граммов муки
- 2 яблока
Видео
Заметки к рецепту
Торт «Шарлотта» готовится из яблок — они являются главным ингредиентом блюда. Издавна люди знали, что яблоки очень полезны для организма. Врачи утверждают — всего один румяный фрукт ежедневно защитит вас минимум от семи болезней. Еще древние греки говорили о целебных свойствах яблок, а современная наука выяснила, что главная сила фрукта — в большом количестве антиоксидантов. Именно эти вещества защищают нас от рака и других опасных болезней. Интересно, что наиболее полезна яблочная кожура, ведь в ней сконцентрировано огромное количество витаминов. К счастью, для торта «Шарлотта» чистить яблоки нет необходимости! 
• После этого влить кефир и размешать. Вливаем растопленное масло, гашеную кефиром соду, муку и все это хорошо смешиваем.
• Форму для запекания намазываем маслом и выливаем тесто. Его нужно хорошо разровнять.
• На тесто равномерно выкладываем ломтиками помытые, но нечищеные яблоки.
• Печем торт в духовке 40-50 минут.
• Нужно дать торту немного остыть — и можно резать и пробовать. Изделие получается ароматным, сочным и рыхлым.
Рецепт пошагово
• В миске взбить три яйца с сахаром, включая ванильный.• После этого влить кефир и размешать. Вливаем растопленное масло, гашеную кефиром соду, муку и все это хорошо смешиваем.
• Форму для запекания намазываем маслом и выливаем тесто. Его нужно хорошо разровнять.
• На тесто равномерно выкладываем ломтиками помытые, но нечищеные яблоки.
• Печем торт в духовке 40-50 минут.
• Нужно дать торту немного остыть — и можно резать и пробовать. Изделие получается ароматным, сочным и рыхлым.
Торт «Шарлотта» можно подавать как к праздничному столу, так и на десерт каждый деньЕсли вам понравился рецепт, тогда подписывайтесь на канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и открывайте для себя новые вкусные и интересные блюда!
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
