кусок торта со шпинатом

Торт со шпинатом

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 40 мин.
Время приготовления 40 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Форма для запекания
  • Сковорода
  • Кулинарный нож
  • Миска
  • Ложка
  • Лопатка
  • Пергаментная бумага
  • Духовой шкаф

Ингредиенты
  

  • 500 граммов слоёного теста
  • 600 граммов шпината
  • 600 граммов сыра "Рикотта"
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка соли
  • перец по вкусу

Видео

Заметки к рецепту

Торт со шпинатом – очень интересный десерт, который приносит большую пользу организму. Секрет – в главном ингредиенте блюда. Шпинат, родина которого Ближний Восток, давно стал популярным в мире кулинарии. В Европе его просто обожают! Шпинат достаточно низкокалорийный продукт, поэтому он нередко используется в диетологии. В этом овоще есть витамины группы B, фосфор, калий, железо, цинк и магний, а также многие фитонутриенты, помогающие организму избавиться от лишнего холестерина. Регулярное употребление блюд со шпинатом значительно укрепляет иммунитет и насыщает организм йодом, что способствует правильной работе щитовидной железы. Словом, выбирая здоровую пищу, вы забываете, что такое пилюли!

Рецепт пошагово

  • Чтобы испечь торт со шпинатом, нужно взять замороженный продукт (или свежий). Размораживать полностью его не нужно, вместо этого — поджарить, чтобы ушла жидкость.жарится шпинат
  • Высокую форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.начинка для пирога
  • В миску к шпинату добавляем сыр рикотта, яйца, сметану, все хорошо размешать. Добавить одну чайную ложку соли и снова перемешать.
  • Берем кусок слоеного теста (на сайте есть рецепт, как его делать) и раскатываем тонкий корж. Выкладываем его в форму для запекания.
  • Лишнее тесто обрезаем с помощью скалки.лепешка и начинка
  • Тесто в форме ставим в холодильник на 30 минут.
  • Вынимаем форму с тестом из холодильника и выкладываем в нее начинку. Оставшееся сверху тесто сворачиваем внутрь.
  • Торт выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, примерно 40 минут.готовый пирог
Такой сочный торт можно готовить как в праздники, так и в будни – он выглядит очень нарядно.
Приглашаем вас посетить YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV – на его страницах очень много оригинальных, а иногда и уникальных рецептов!
Ключевое слово торт со шпинатом
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов