Треугольнички из слоеного теста с лососем
Оборудование
- Кулинарный нож
- Доска
- Скалка
- Духовой шкаф
- Кулинарная кисточка
- Противень
Ингредиенты
- готовое слоеное тесто
- маринованный лосось
- яйцо
Видео
Заметки к рецепту
Треугольнички из слоеного теста с лососем — блюдо, которое захочется приготовить еще. Стоит сказать, что со слоеным тестом работать довольно несложно — важно правильно его приготовить. Как это сделать, рассказано в рецепте, опубликованном на нашем сайте. Если вы храните готовое тесто в морозильной камере, то лучше всего размораживать его в холодильнике. Однако, можно сделать это и при комнатной температуре, единственное, что нужно — это снять с него пищевую пленку. На кухне не должно быть выше 25 градусов по Цельсию, иначе тесто высохнет, а изделия из него потрескаются.
Рецепт пошагово
- Готовое слоеное тесто надо раскатать в квадратный корж, после чего обрезать лишнее.
- Разделить корж на небольшие квадратики и сделать на них надрезы (на одной половине по диагонали).
- Для начинки нужно взять маринованный лосось (рецепт на нашем канале и сайте) и выложить на не порезанную сторону квадрата.
- Изделие нужно слепить треугольником (через щели будет видно куски красной рыбы).
- Треугольники надо положить на противень и смазать взбитым яйцом.
- Выкладываем изделия из бездрожжевого слоеного теста в разогретую на 180 градусов духовку. Выпекать треугольники нужно около 30 минут.
Треугольники с лососем можно подавать к праздничному столу, а также в будниЕсли вы зайдете на наш YouTube-канал Easy Cook TV, то увидите очень много рецептов оригинальной выпечки, популярных первых и вторых блюд, освежающих напитков, вкусных десертов, салатов и сладостей.
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!
