запеканка творожная

Творожная запеканка

Валентина Минковская
5 from 1 vote
Время на подготовку 30 мин.
Время приготовления 40 мин.
Количество порций 6
Калории

Оборудование

  • Форма для запекания
  • Миска
  • Ложка
  • Вилка или венчик
  • Пергаментная бумага
  • Духовой шкаф

Ингредиенты
  

  • 5 яиц
  • 5 ст. ложек сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 125 граммов сливочного масла
  • 6 ст. ложек изюма
  • 900 граммов творога
  • 5 ст. ложек манки

Видео

Заметки к рецепту

Сырная запеканка – наиболее частый вариант, выбираемый хозяйкой на каждый день. Вообще под запеканкой подразумевают блюдо, которое готовится из продуктов, которые связывает определенный компонент, например, сливочный сыр и яйцо. Как правило, блюдо запекают либо в духовом шкафу, либо на сковороде. Почти всегда запеканки смазывают маслом, сметаной, взбитым яйцом и т. п. для образования золотистой корочки.
Запеканки бывают с картофелем, капустой, сыром, макаронами и овощами. Компоненты могут микшироваться между собой. Если брать пудинги или лазанью, то технически их тоже можно назвать запеканками.

Рецепт пошагово

  • Для запекания нужно взбить 5 яиц. Сахар перемешиваем со смягченным сливочным маслом. Далее добавляем творог и манку и снова хорошо вымешиваем.размешиваем тесто
  • В массу нужно долить взбитые яйца и тщательно размешать. Надо оставить тесто на 20 минут.запеканка в форме
  • Добавляем в массу ванильный сахар и промытый изюм.
  • Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем ее маслом.
  • В форму выкладываем творожную массу и разравниваем.
  • Духовку разогреваем на 180 градусов, ставим запеканку и уменьшаем температуру на 20 градусов.готовая запеканка
  • Блюдо нужно выпекать примерно 40 минут.
Сырная запеканка подходит для ежедневного меню, а также по праздникам
Чаще заходите на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и интересуйтесь новыми рецептами – пополняйте свои кулинарные знания и делайте жизнь вкуснее!
Ключевое слово запеканка творожная
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов