заварное тесто

Заварное тесто

Валентина Минковская
Оценок пока нет
Время на подготовку 15 мин.
Калории

Оборудование

  • Миска
  • Деревянная ложка

Ингредиенты
  

  • 500 г муки
  • 200 мл воды
  • яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 0,5 ч. ложки соли

Видео

Заметки к рецепту

Заварное тесто для вареников молодые хозяйки считают продуктом высшего пилотажа. В то же время, если знать правила его приготовления, процесс будет простым и приятным. В результате хозяйка удачно наварит нарядных вареников, которые порадуют всю семью.
Очень важно соблюдать все правила замешивания теста. К примеру, яйцо добавляют для большей эластичности готового продукта, а сахар придает вареникам более интересный и оригинальный вкус. Готовое блюдо подают со сметаной, шкварками джемом или взбитыми сливками – все зависит от начинки.

Рецепт пошагово

  • В широкую миску положить кусочки сливочного масла и залить горячей водой. Смешивать нужно до полного таяния сливочного масла, а затем добавить сольготовим тесто
  • В миску с маслом и водой вбить яйцо, добавить муку. Всё хорошо размешать. Лучше делать это ложкой во избежание неприятных ощущений при контакте с горячимсмешиваем муку
  • Полуфабрикат можно положить в морозильную камеру, а достать оттуда, когда нужно будет лепить вареникитесто месим
Подписывайтесь на YouTube-канал хозяйки Валентины Easy Cook TV и чаще заходите на его страницы – у нас всегда много интересных рецептов!
Ключевое слово заварное тесто
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов